長生店、殮葬商和殯儀館有什麼分別?香港家屬委託前要懂的角色

長生店通常是香港坊間對殮葬商的稱呼,持牌殮葬商主要負責遺體運送、喪禮安排、文件協助,以及火葬或土葬相關承辦。殯儀館則主要是提供殮房、禮堂及遺體告別設施的持牌場地或機構。兩者可以由不同商戶提供,也可以由同一機構同時持有相關牌照,因此委託前要分清楚誰負責承辦、誰提供場地,以及報價是否包括租館費。
家人突然離世,親友或許同時從不同渠道聽到「長生店」「殯儀館」「殯儀公司」等稱呼,卻不確定應向誰查詢、委託誰負責。
這幾個名稱並不處於同一層次。有些指承辦服務,有些指場地及設施,有時候同一間機構兼任兩個角色,令人更加難以分辨。
本文的目的不是替家屬選最便宜或最好的公司,而是提供一套以承辦、場地、牌照三個向量出發的查核方法,讓家屬在簽署委託書之前,能清楚知道誰負責什麼、應核實哪些資料。
先講結論:長生店、殮葬商和殯儀館不是同一層次的名稱
很多家屬把這三個名稱當成同義詞,其實它們各自代表不同的角色概念。以下是最基本的區分:

| 名稱 | 性質 | 主要功能 |
|---|---|---|
| 長生店 | 坊間俗稱 | 通常指殮葬商,承辦遺體運送、喪禮安排及文件協助等 |
| 持牌殮葬商 | 法律牌照角色 | 取得食環署殮葬商牌照,可合法承辦埋葬相關工作 |
| 殯儀館 | 持牌場地或機構 | 設有殮房、禮堂及遺體告別設施,可同時持有殮葬商牌照 |
根據香港政府身後事安排專題網站,全港現有七間持牌殯儀館,均設有禮堂和存放及處理遺體的殮房。七間持牌殯儀館同時持有殮葬商牌照,因此它們既是場地,也是承辦機構。
除了這七間同時持牌的殯儀館,其餘持牌殮葬商(坊間常稱長生店)則沒有殮房和禮堂設施,主要承辦承運遺體、安排喪禮儀式及租用殯儀館等工作。
長生店和殮葬商通常指同一類承辦角色
「長生店」是香港坊間長期使用的俗稱,並不代表獨立的牌照類別。在法律及食物環境衞生署(食環署)的牌照框架下,正式名稱是「殮葬商」,取得牌照的商號稱為「持牌殮葬商」。
家屬在核實服務商資格時,應以「持牌殮葬商」為查核基準,而不是以「長生店」或「殯儀公司」等坊間稱呼判斷。一間公司自稱為長生店或殯儀公司,並不等同其已取得合法牌照。
殯儀館主要是場地及殮房設施角色
殯儀館的核心功能是提供禮堂、殮房及遺體告別設施。根據政府資料,家屬若要租用殯儀館的禮堂及殮房設施,可透過任何一間持牌殮葬商代辦,或直接向殯儀館查詢。
換言之,殯儀館的場地角色與殮葬商的承辦角色是可以分開的。在某些安排下,殮葬商負責全程承辦,再代為租用殯儀館場地;家屬也可以直接向殯儀館查詢場地,再另覓殮葬商負責其他承辦工作。
為什麼同一機構可以同時是殯儀館和殮葬商
持牌殯儀館和持牌殮葬商是兩類不同的牌照,但香港法規沒有禁止同一機構同時持有兩類牌照。事實上,全港七間持牌殯儀館均同時持有殮葬商牌照,因此這些機構同時具備場地供應和喪禮承辦兩種角色。
這意味著家屬不能單靠公司名稱或招牌判斷對方扮演哪個角色。委託前應直接詢問對方持有哪類牌照、以哪個商號及地址登記,並與食環署最新名單核對。
香港法規下,委託殯儀服務要看哪類牌照?
根據香港法例,承辦任何與埋葬遺體工作有關的業務,包括火葬或土葬,須持有由食物環境衞生署簽發的殮葬商牌照。這是委託前最基本的查核起點。
持牌殮葬商負責哪些承辦工作?
持牌殮葬商的主要承辦範圍包括:運送遺體、安排喪禮儀式(包括宗教儀式)、租用殯儀館禮堂及殮房設施、協助辦理火葬或土葬申請,以及相關文件的準備和協助提交。
殮葬商是家屬與各項服務供應方之間的協調角色。棺木、禮生、宗教儀式、祭品、交通及文件等,部分可能由殮葬商直接安排,部分可能由殮葬商轉介或代辦,具體視乎委託書及報價安排。
殯儀館牌照代表什麼?
殯儀館牌照主要代表該場所具備合法經營殮房業務的資格,並符合相關設施標準。牌照是營運資格的證明,但不等於服務質素保證,也不代表收費一定合理。
家屬應以食環署的持牌殯儀館名單核對場地名稱和地址,並在比較報價時注意場地租金是否已列明在殮葬商的報價單內。
殯儀公司是不是另一種牌照?
「殯儀公司」是常見的商業稱呼,並不是食環署牌照框架下的獨立牌照類別。一間以「殯儀公司」命名的機構,其實際牌照身份仍要看它是否持有殮葬商牌照、殯儀館牌照,或兩者兼有。
家屬在委託前,應直接要求對方提供持牌商號名稱及登記地址,再與食環署牌照資料核對,而不是只看公司名稱或網頁自稱。
殯儀館與殮葬商分別:服務、場地、流程、收費誰負責?
以下比較表以官方資料為基礎,協助家屬分清兩類角色在服務安排中各自負責的範疇。
| 比較項目 | 持牌殮葬商(長生店) | 持牌殯儀館 |
|---|---|---|
| 主要法律角色 | 承辦喪禮事宜 | 提供殮房及禮堂設施 |
| 牌照類別 | 殮葬商牌照 | 殯儀館牌照(兼持殮葬商牌照) |
| 遺體運送 | 是(主要責任) | 視乎個別機構安排 |
| 禮堂及殮房 | 通常需要租用殯儀館 | 自設禮堂及殮房 |
| 文件協助 | 是(協助申請,申請人仍是家屬) | 視乎個別機構安排 |
| 宗教儀式協調 | 可協助安排,按個案確認 | 場地支援,儀式由殮葬商或相關宗教團體負責 |
| 報價責任 | 應逐項列明,含場地租金 | 應列明場地、殮房及相關費用 |

根據香港消費者委員會的殯儀服務指南,家屬應要求服務商清楚說明場地容納人數、棺木尺寸、禮生服務時數、法師或祭品數目,以及是否另收雜費,避免事後出現費用糾紛。
我應該找長生店,還是直接找殯儀館?
兩者都可能是查詢的起點,取決於家屬需要承辦服務、場地,還是兩者一起安排。以下是三種常見情境:
情境一:需要全程承辦 大部分家屬在此情況下會先聯絡持牌殮葬商(長生店),由殮葬商統籌遺體運送、文件、儀式及場地租用等各個環節。
情境二:已有承辦商,只查場地 如家屬或宗教團體已有指定殮葬商,可直接向殯儀館查詢禮堂及殮房的可用性和租金。
情境三:院出或直出服務 如只需要簡化儀式,毋須租用殯儀館禮堂,可向持牌殮葬商查詢院出或直出安排的實際流程。
選擇在殯儀館舉行傳統喪禮時,誰負責什麼?
在殯儀館舉行傳統喪禮時,責任通常分散在多方之間:
- 殮葬商負責: 遺體運送、文件協助、棺木、禮生安排、宗教儀式協調、祭品及交通
- 殯儀館負責: 提供禮堂、殮房設施及場地管理
- 家屬負責: 以申請人身份簽署相關文件、確認報價內容及付款安排
重要的是,套餐名稱未必反映實際包括的服務。家屬應要求殮葬商逐項說明哪些費用已包括在報價內、哪些屬額外收費,以及殯儀館租金是否已計算在內。
只做院出或直出服務時,還需要殯儀館嗎?
院出服務通常在醫院或公眾殮房進行簡單悼念,之後直接前往火葬場或墳場,一般不需要租用殯儀館禮堂。但根據政府身後事安排專題,仍須由持牌殮葬商按實際流程負責安排,不可自行辦理全部程序。具體安排因醫院、公眾殮房及持牌殮葬商而有所不同,家屬應在委託前逐一核實。
宗教場地可以取代殯儀館嗎?
宗教場地能否舉行喪禮,取決於場地本身、相關宗教團體的規定,以及持牌殮葬商的配合安排。教堂、寺院或會堂不是可以統一當成殯儀館替代方案的通用場地,每宗個案都需要直接向相關宗教團體及殮葬商核實,確認場地可用性、設施配套及儀式安排。
家屬委託前,怎樣核實一間殯儀公司?
委託殯儀服務是重要的決定,家屬可以按以下步驟逐一核查,在簽署任何文件之前確認服務商的資格和報價範圍。

先查食環署的持牌殮葬商及殯儀館名單
第一步是以食環署持牌殯儀館及殮葬商頁面的最新名單為準,核對商號名稱、登記地址及牌照類別。不應只看對方的網頁、名片或口頭聲稱,因為食環署名單才是官方的持牌資格確認渠道。
名單分為名單甲(可在持牌處所內暫時存放骨灰)和名單乙(不得在持牌處所內存放骨灰),核對時應留意商號的登記地址是否與對方提供的地址一致。

再對照委託書、報價單和場地租用資料
核實牌照後,索取書面報價並逐項確認以下內容:
- 承辦商號名稱及持牌地址
- 殯儀館名稱、房間或禮堂名稱
- 殯儀館場地租金是否已包括在報價內
- 遺體運送、棺木、禮生、宗教儀式、祭品及交通費
- 文件協助範圍及費用
- 付款安排及退款條款
- 如更改場地或日期,是否另收費用
消費者委員會的殯儀服務收費調查曾指出,殯儀服務套餐收費差異較大,家屬應要求清晰的逐項報價,避免簽署含糊不清的套餐協議。
不要在空白申請表格或不完整文件上簽名
根據食環署的明確提醒,家屬切勿在空白的申請表格上簽名。表格上的申請人必須是離世者親屬,不應填寫殮葬商職員或代辦人為申請人。表格上的聯絡人資料,包括電話、地址和電郵,必須屬於申請人本人。

如有任何欄位空白或條款不清晰,應要求服務商先填妥並說明,再決定是否簽署。
一張責任清單比較長生店、殯儀館和持牌殮葬商
| 事項 | 持牌殮葬商(長生店) | 持牌殯儀館 | 家屬 |
|---|---|---|---|
| 承辦喪禮 | 是 | 視乎個別機構 | 確認委託範圍 |
| 提供禮堂及殮房 | 否(需租用) | 是 | 確認場地是否已包括在報價 |
| 遺體運送 | 是 | 視乎個別機構 | 確認時間及費用 |
| 文件協助 | 是 | 視乎個別機構 | 申請人仍須親自簽署 |
| 宗教儀式安排 | 可協調 | 場地配合 | 向相關宗教團體核實 |
| 額外費用 | 視乎報價 | 視乎租用條款 | 要求逐項列明 |
| 骨灰安置後續 | 部分殮葬商可協助 | 不在場地範圍內 | 按個案向相關機構查詢 |
簽署委託前必問的五個問題
- 你們是以哪個商號及地址持有殮葬商牌照?
- 報價中的殯儀館、房間或禮堂由誰租用、租哪一間?
- 場地租金、棺木、禮生、宗教儀式、祭品和交通是否已逐項列明?
- 哪些文件由家屬簽署,哪些只是由殮葬商協助提交?
- 如更改場地、日期或儀式內容,會否產生額外費用?
金星殯儀可以在流程中扮演什麼角色?
對於希望由一個團隊協調多個安排步驟的家屬,可以向金星殯儀查詢可行方案。根據金星官網公開的香港殯儀服務概覽,金星殯儀提供殯儀服務、文件協助、宗教喪禮安排及相關流程支援,定位為一站式殯儀服務團隊。

如需了解由親友離世至喪禮安排的具體步驟,可參考香港殯儀服務流程,了解整個流程的安排方式。
本文不是服務商排名,品牌服務內容以官網及個案確認為準。具體承辦範圍、牌照及費用,必須按個案向金星殯儀直接查詢確認。
適合需要一站式協助的家庭
如果家屬在短時間內需要協調遺體運送、文件辦理、宗教儀式、場地安排及火化或土葬等多個環節,可向金星殯儀查詢團隊能否統籌相關安排,並了解各項服務的具體範圍。金星殯儀的了解金星殯儀團隊頁面提供品牌背景及服務定位說明,供家屬參考。
什麼情況下未必需要一站式殯儀服務?
如果家屬已有指定持牌殮葬商、宗教場地,或只需要直接向殯儀館查詢場地租用安排,未必需要額外委託完整一站式殯儀服務。每個家庭的情況不同,委託前應先確認自己需要的範圍,再決定最合適的安排方式。
常見問題:香港長生店、殮葬商和殯儀館
1. 長生店是不是持牌殮葬商? 長生店是坊間常用稱呼,是否合資格仍要看實際商號是否列於食環署持牌殮葬商名單。名稱本身不能作為資格證明。
2. 殯儀公司一定要有自己的殯儀館嗎? 不一定。殮葬商可以透過租用殯儀館場地安排喪禮,但家屬應在報價單上確認場地由誰租用及租金是否已包括。
3. 殯儀館可以直接委託嗎? 可以直接向殯儀館查詢場地及殮房安排,但完整喪禮承辦仍要確認是否涉及持牌殮葬商,以符合法定要求。
4. 如何確認殮葬商是否持牌? 應以食環署最新持牌殮葬商名單核對商號和地址,不要只看網頁、名片或口頭聲稱。
5. 長生店的報價是否包括殯儀館租金? 不一定。必須要求報價單分開列明殯儀館、房間或禮堂租金及其他費用,避免事後出現隱藏收費。
6. 院出服務是否需要租用殯儀館? 院出服務通常不需要租用殯儀館禮堂,但仍要按醫院、公眾殮房及持牌殮葬商的實際安排核實。
7. 家屬可以自行申請火葬嗎? 家屬可以處理申請程序,但申請火葬或土葬前仍須提供所委託持牌殮葬商的資料,並按食環署官方要求辦理。
8. 委託殮葬商後,家屬是否不用簽文件? 不是。家屬仍可能需要以申請人身份簽署相關文件,申請人必須是離世者親屬,不能把所有表格責任交給殮葬商。
9. 殯儀館牌照是否代表收費一定合理? 不是。牌照主要是營運資格的證明,不等於價格或服務質素獲得保證。家屬仍應要求逐項書面報價。
10. 金星殯儀是否可以處理全部身後事? 金星官網公開提供一站式殯儀及流程協助,但具體承辦範圍、牌照及費用必須按個案和最新資料確認,家屬可直接向金星查詢。
委託前的最後決策:先分清承辦、場地和牌照
在香港選擇殯儀服務,最重要的一步是把委託拆成三個責任節點,再逐一核實。

第一步: 先確認自己需要的是承辦服務、場地,還是兩者一起安排。
第二步: 用食環署名單核對持牌商號及地址,並要求書面逐項報價,確認場地租金、儀式、文件及各項費用均已列明。
第三步: 確認簽署文件的申請人資料屬家屬本人,不在空白表格上簽名,並在確認所有條款後才付款及正式委託。
如想按家屬需要了解可行的一站式安排,歡迎聯絡金星殯儀查詢,團隊可協助說明服務範圍及流程安排。所有服務細節、牌照及費用以個案確認為準。